Livre Plancha Mania

PART#LM4560
GENCODE
9782841232888
25,90 $ CA
  • Livre de recettes Plancha Mania
  • 50 recettes faciles à réaliser signées par 4 chefs d'Alain Ducasse
  • 128 pages

Extérieure ou intérieure, été comme hiver, la plancha est facile d'utilisation et s'adapte à toutes vos envies. Viandes ou poissons grillés, fruits de mer, légumes, mais aussi boissons, sauces, desserts ... tout est possible à la plancha. Envie de sèches persillées, de poivrons grillés ou de melon rôti au miel aux beaux jours ? De côte de boeuf, de vin chaud en automne et en hiver ? Que vous soyez à l'ombre d'un parasol ou les pieds dans la neige, invitez la convivialité et la simplicité à votre table grâce à ses 50 recettes signées par 4 chefs d'Alain Ducasse.

Utilisation : Interieur / Exterieur
Dimensions (H x L x P) inch : 8.27" x 8.27" x 0.39"
  • preparer-cuisine-plancha

    C'est nouveau !

    Pensez au billot et au bac gastro pour faciliter la préparation. On prépare, on coupe, on réserve...pour avoir tout sous la main!

    Le coffret du chef avec spatule et pince est une belle idée cadeau à offrir aux passionnés de plancha BBQ.

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  • coffret-nettoyage-plancha

    Le coffret nettoyage

    Equipez vous d’un coffret nettoyage pour avoir tout sous la main pour entretenir la plancha Eno. Le support laine d'acier permet de ne pas se brûler. On peut gratter sans aucun risque de rayer la plaque. Elle est en fonte émaillée! 

    Passez une éponge humide avec le cleaner sur le grill tiède puis un chiffon microfibre après rinçage à l’eau claire pour faire briller.

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  • accessoires-pour-cuisiner-plancha

    Les indispensables

    Eno propose des accessoires et ustensiles spécialement conçus pour bien utiliser la plancha fonte émaillée. Différentes spatules et pinces permettent une cuisine précise; la cloche en inox est idéale pour cuire à l’étouffée et la grille de repos s'utilise pour réserver les cuissons. Tous les accessoires sont compatibles au lave-vaisselle.

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Un savoir-faire unique depuis plus de 100 ans !

Leader mondial sur le secteur du nautisme depuis 2006. Eno est le seul fabricant français de la plancha à avoir reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant attestant de son savoir-faire dans le domaine de l'émaillage. Le résultat d'un travail acharné depuis 1909.

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