Entretenir et nettoyer sa plancha

Entretenir sa plancha gaz ou électrique* ENO pour qu’elle dure longtemps et pour qu’à chaque utilisation, vous preniez plaisir à cuisiner sur une plancha propre et soignée.

Le nettoyage de la plancha grill ENO est très rapide et facile. Voici quelques conseils de nettoyage de la plancha qui vous seront très utiles.

Enchaîner les cuissons

Il suffit de chauffer la plaque au maximum, gratter avec la boule inox placée dans son support, retirer les résidus et essuyer avec un chiffon absorbant. La plancha ENO est prête pour le plat suivant.

Nettoyer la plancha en fin de cuisson

• Lorsque la plaque est encore chaude, procédez au déglaçage en versant un peu d'eau puis grattez avec la spatule courte et renouvelez l'opération jusqu'à ce que l'eau soit claire.
• Laissez ensuite refroidir la plancha et appliquez le Plancha Cleaner avec la boule inox, puis essuyez avec une éponge humide et le chiffon en microfibre : la plancha BBQ ENO reprend son éclat d’origine !
• Pour éviter les mauvaises surprises lors de la prochaine utilisation, n'oubliez pas de vider et laver le bac récupérateur de graisses et jus... Le bol récupérateur de graisses passe en lave-vaisselle.

Les accessoires pour nettoyer la plancha

Entretenir sa plancha BBQ

Afin d’avoir une plancha toujours propre et bien entretenue, voici quelques conseils.

• Protéger : il est conseillé de protéger des intempéries et de la poussière la plancha et son chariot avec une housse ou un couvercle pour plancha. 
• Nettoyer la base : pour un nettoyage complet de la plancha, enlever la plaque de la base et la nettoyer avec un chiffon doux.
• Retirer la pile : au moment de l’hivernage de votre plancha, nous vous conseillons de retirer la batterie du porte-batterie qui permet d’allumer les feux de votre plancha gaz.
• Si vous n’arrivez pas à allumer votre plancha gaz après quelques mois d’hivernage et que cependant vous entendez et / ou sentez le gaz arriver, il se peut qu’une araignée ou insecte équivalent ait tissé sa toile ou son cocon à proximité du brûleur. Pour le vérifier, assurez-vous que rien n’entrave la circulation du gaz, notamment entre l’injecteur - dispositif par lequel le gaz entre dans le brûleur - et le brûleur. Si besoin, nettoyez les résidus qui sont encore présents.

Nettoyer sa plancha en vidéo

Protéger sa plancha

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