Découvrez les différentes étapes de fabrication d’une plancha dans nos ateliers à Niort en France. Nos planchas émaillées sont issues d'un savoir-faire très ancien que nous avons su préserver pour proposer des produits toujours plus performants et esthétiques. 

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BUREAU D’ÉTUDE INTÉGRÉ 

Notre volonté créative porte sur des valeurs d’innovation, de design et de performances qui font l’ADN de la marque.

Le bureau d'étude ENO met régulièrement au point de nouveaux produits plus performants et innovants toujours avec l'exigence du zéro défaut.

Laboratoire des tests 

Chaque plancha gaz ou électrique est rigoureusement testée et contrôlée dans notre laboratoire.

Des tests normatifs sont réalisés sur des prototypes en vue de leur homologation CE ou américaine.

APPLICATION DE L'ÉMAIL 

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ENO possède un savoir-faire rare en émaillage

L’émail est un procédé complexe. Les plaques de nos planchas sont toutes émaillées dans nos ateliers.

Les matériaux entrant dans la composition de l’émail sont broyés à l’aide de billes de corindon et mélangés avec de l’eau.

La plaque est ensuite grenaillée pour être apte à recevoir l'émail. Cette étape est primordiale pour une qualité d'émail irréprochable.

L’émail est ensuite appliqué manuellement au pistolet ou avec un robot en tenant compte des formes complexes de chaque modèle de plaque.

En savoir plus sur l'émail

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CUISSON DES PLAQUES

Les plaques passent ensuite dans le four de cuisson où l’émail se vitrifie à la température de 1544°F pendant 25 minutes.

Deux couches d’émail sont nécessaires à l’obtention de la qualité et à la robustesse requise pour la cuisson à la plancha bbq.

La première couche d’émail est une masse qui permet d’obtenir l’adhérence chimique sur la fonte et contient les éventuels phénomènes de dégazage de la fonte qui se produisent aux températures de vitrification de l’émail.

La deuxième couche d’émail est un émail de finition qui permet d’obtenir un résultat esthétique et lisse indispensable au nettoyage de la plaque.

Toutes nos plaques de plancha BBQ en fonte émaillées sont garanties à vie.

nos ateliers

En savoir plus sur la garantie à vie

Découvrez les gammes de planchas ENO

  • LIVRAISON RAPIDE
    sous
    3 à 5 jours
  • PAIEMENT
    100%
    sécurisé
  • SERVICE CLIENT
    +33 (0)5 49 28 60 01
    ou par mail
  • GARANTIE À VIE
    pour nos plaques
    de cuisson
  • FABRIQUÉ EN FRANCE
    Label Origine France Garantie
  • REVENDEURS AGRÉÉS
    sur l’ensemble du territoire