Nems bananes chocolat

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

INGRÉDIENTS

• 3 bananes
• 1/2 citron
• 4 feuilles de brick
• 15 ml ou 1 tbsp de beurre
• 90 g ou 3/4 tasse de chocolat noir

PRÉPARATION

1. Dans un bol, écraser les bananes avec le jus du citron. Couper chaque feuille de brick en deux et plier chaque moitié de feuille en deux dans le sens de la longueur.

2. Préchauffer la plancha. Faire fondre le beurre puis badigeonner chaque feuille avec un pinceau de cuisine. Déposer un peu de purée de bananes sur une extrémité puis un carré de chocolat.

3. Plier les extrémités des feuilles de brick sur la garniture puis rouler l'ensemble pour former des nems. Les mettre à cuire sur la plancha quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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